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Un peu de « Blaye » à ramener chez vous, un cadeau original à offrir, vous voulez tout savoir sur la citadelle… venez découvrir notre boutique ! Il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets (et aussi de toutes les tailles pour mieux rentrer dans la valise).

 

Les produits de notre terroir blayais

 

 

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Les pralines de Blaye

Le saviez-vous ? La Praline a été créée à Blaye… et est toujours produite par le pâtissier de la ville.

Pendant la Fronde, au XVIIe siècle, les Bordelais s’insurgent contre le pouvoir royal. En 1649, le maréchal Du Plessis-Praslin est envoyé à Bordeaux par Mazarin pour tenter de calmer les tensions.  Les bordelais ferment les portes de la ville et refusent la présence du maréchal. Ce dernier ne s’avoue pas vaincu pour autant : il séjourne quelque temps à Blaye et pense alors à la préparation d’un dîner gargantuesque dans le but de séduire les frondeurs. C’est Lassagne, cuisinier du maréchal, qui s’occupe des préparatifs de ce dîner. Il concocte des amandes rissolées dans du sucre. Ces bonbons servis au dessert connaissent un grand succès. Les bordelais les nomment « pralines » en l’honneur du maréchal. Finalement, une trêve est signée quelques semaines plus tard. De 3,80€ les 100 grammes à 7,60€ les 200 grammes.

 

Asperges aigre douce et natures
Asperges à l’aigre douce et pointes d’asperges natures

L’asperge du Blayais, une AOP et un goût d’excellence

Dans le Blayais, la culture de l’asperge est pratiquée depuis le XVème siècle. La légende raconte que le Marquis de Vauban, qui construisit la Citadelle de Blaye, apporte ce légume à la cour de Louis XIV.

De la pointe au talon tout est bon ! Les Asperges du Blayais sont connues pour avoir une pointe très fondante en bouche, une couche épidermique très fine, et un turion sans fibres. Délicate et savoureuse, l’Asperge du Blayais est un parfait équilibre entre douceur et amertume. La récolte se fait de mars à juin. Vous trouverez à la boutique de Blaye Tourisme les bocaux d’asperges à l’aigre douce (parfaites pour vos apéritifs ou vos salades) ou natures (pour vos omelettes ou vos entrées). 5€ le pot d’asperges à l’aigre douce et 7€ les pointes d’asperges.

 

Le miel de Berson (village situé à 7 km de Blaye)

Gérard Bardot est un passionné des abeilles et est apiculteur amateur. Pour notre plus grand plaisir il utilise des cires biologiques pour l’élevage de ses abeilles et pour la récolte du miel. Ses miels ont des prédominances acacia, après la récolte de fin mai/début juin, de fleurs (tilleuls, ronces, trèfles…) après la récolte de fin juillet et de bruyère cendrée produit dans la forêt en fin d’été. 4,90€ le pot de 250 grammes.

Vous souhaitez connaitre les circuits courts et achetez durable, cliquez ici pour connaitre les producteurs locaux

 

La ligne Blaye Tourisme

Nous vous proposons des mugs, des tee shirts femmes, des tee shirts hommes, des tee shirts enfants, des casquettes adultes et des caquettes enfants, des ours en peluche, des bavoirs pour bébé. 9,90€ le tee-shirt.

Le dessin a été réalisé par Thomas CHÉRONNET, artiste local vivant à Cartelégue (village à 9 km de Blaye)

 

« instituteur, autodidacte sans diktat, à la sensibilité exacerbée, donne à voir son carnet de voyage de proximité, spontané et décalé, grouillant de fragments de vie reconstitués, souvenirs, aspirations et moments de bonheur tracés sur des rectangles de papiers sous forme de [tablo] porte-[manto] ou sur des toiles XL ou XXL. Un enchevêtrement de personnages, de mots, teintés de poésie et d’humour. » Peindre sans foi ni loi / inventer son propre patois. En savoir plus

tee shirt blaye tourisme

 

 

Des tee shirts Blaye Tourisme pour hommes et femmes
Des tee shirts Blaye Tourisme pour hommes et femmes

Tout savoir sur Blaye et la citadelle, Vauban et l’estuaire de la Gironde

Pour tout savoir sur le Verrou Vauban classé UNESCO 7,90€
Les fortifications Vauban expliquées aux enfants 4,50€

 

Le vignoble de Bordeaux autour de l’estuaire de la Gironde 25€

Partez à la découverte de l’Estuaire de la Gironde 12,50€

 

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